بسبوسة الفستق الحلبي ,Pistachio Basboosa

May 10, 2018

 اليوم رح اشاركم بوصفه حلوه مستوحاة من أجواء رمضان الكريمه القريبة باْذن الله .طبق "البسبوسه بالفستق الحلبي" حبيت اقدم البسبوسه بشكل و نكهة مختلفه عن المعتاد باستخدام الفستق الحلبي و قشطة بوك اللذيذة! و قدمتها بقالب شبيه بقالب التارت من باب التغيير. اما التزين فكان بغزل البنات الي كلنا نحبه!  طبق جدا لزيز و نكهة الفستق فيه رائعه، مميز بالشكل و التقديم 🌷بتمنى اتجربوه رح تحبوه اكيد و تبهروا ضيوفكم فيه :) 

 

 

بسبوسة الفستق الحلبي 

 :المقادير 

  كوب و نصف سميد

 كوب فستق حلبي مطحون

 ملعقة صغيرة بيكينغ باودر

رشة ملح

بيضتان

  ثلاث ارباع كوب سكر

 ملعقة صغيرة فانيلا

نصف كوب زيت نباتي

 علبة قشطة من بوك

 ملعقتان كبيرتان من زبدة الفستق الحلبي

 ملون طعام اخضر اختياري بضع قطرات

  قطر او شيره  لتسقية البسبوسه بعد الخبز

 

   للتتزين : قليل من غزل البنات و الورد المجفف حسب الرغبة

 

 

 

الطريقة :

-نرش قالب تارت مرتفع قليلا من الجوانب في بخاخ المانع الالتصاق و يترك جانبا .

- يحمى الفرن على درجة 180 مئوي .

- في وعاء نخلط السميد, الفستق المطحون و البيكنغ باودر و الملح بمضرب السلك اليدوي جيدا .

- في ابريق الخلاط الكهربائي نخلط باقي المواد مع بعضها حتى تتجانس .

- نسكب خليط السوائل فوق خليط السميد و تقلب باستخدام ملعقة خشبية او سباتولا جيدا .

 يسكب المزيج في قالب التارت و تخبز بالفرن المحمى مسبقا مدة 30 دقيقة او حتى الاستواء .

 تسقى و هي ساخنه بالقطر البارد او الشيره و تترك 15 دقيقه .

- تزين بغزل البنات عند التقديم و الورد المجفف و الفستق المجروش او حسب الرغبة . و صحه و عافيه :) 

 

 

 

 

 

 

Please reload

Featured Posts

Oreshki "Russian walnut-shaped cookies"

January 3, 2019

1/10
Please reload

Recent Posts

December 15, 2018

December 14, 2018