top of page
متبل الشمندر
من اطيب انواع المتبلات على الاطلاق هو متبل الشمندر! بعجبني لونه كتير و طعمته طيبه جداااااا.. مين جربو قبل هيك؟
المقادير :4 حبات شمندر مغسول ومسلوق مدة كافية , 5 ملاعق طعام طحينيه , ملعقين طعام لبن زبادي. عصير ليمونه ,سن توم , ملح و فلفل اسود حسب الرغبه.
الطريقه : بعد سلق الشمندر يقشر بسهوله و يقطع و يوضع في محضرة الطعام الفوود بروسيسر مع باقي المكونات و يهرس جيدا للقوام المرغوب. يقدم بطبق مع التزيين بزيت الزيتون و البقدونس المفروم خشن و السمسم
bottom of page