Search

Zaatar Rolls

اشهى و ازكى لفائف بالزعتر ممكن تتذوقوها بحياتكم! العجينه طريه و هشة جدا, و نكهة الزعتر فيها رائعه,استخدمت زعتر مع زيت زيتون اصلي فلسطيني! و لكم ان تتخيلوا الزكاوة .. بجد وصفة روعه شجعتني عليها حبيبتي الغاليه فردوس ,و هي وصفة للشيف الرائعة منال العالم .. العجينه ممتازه و بنصحكم فيها ,رولات الزعتر مافي ازكى منها على فطور او عشاء بجانب كاسة شاي بنعنع حتى يكمل الجو تبع بلادنا... لفائف الزعتر ممكن تحضيرها قبل بوقت و حفظها بالفريز لحين تناولها , و فكرة رائعه لتوفير الجهد و الوقت اثناء تجهيز فطور الاولاد في الصباح :) وانا شخصيا اعتمدت العجينه هذه في مطبخي لتحضير اي نوع من اللفائف بنكهات مختلفة :) اليكم الوصفة كامله :) لفائف الزعتر : المقادير : : مقادير العجين 3 كوب طحين 3 ملعقة كبيرة حليب بودرة 1 م

Palestinian Salad

It's time for Recipe Of The month in Arabic Flavour and this time it was from my Beloved Country Palestine! A Traditional Palestinian Salad that is so famous in Palestine called "Farmers Salad" (Salata-fallaheyeh) السلطة الفلاحية in Arabic :) This amazing simple recipe was presented by the beautiful Chef Rawan Sawwan (host of the month) and this was my entry :) A very simple tasty kind of salad that is most of the time a must on every Palestinian dinning table beside the main dishes. I Highly recommend you to try this salad, you'll sure going to love it! :) Here is the full recipe adapted from Arabic Flavour Traditional Palestinian Salad Ingredients: - 3 tomatoes, diced - 1 onion, finely c

Chocolate raspberry mousse cake

كيكة موس الشوكولاته و الرازبيري من اطيب و الذ انواع الكيك الغنية بطبقات الموس الناعمه : طبقة موس الشوكولاته و فوقها طبقة من موس الرازبيري (التوت الاحمر) . تحتهم قاعدة من كيك البراونيز الشهي! انا استخدمت خليط البراونيز الجاهز من بيتي كروكر لتوفير الوقت ,لكن طبعا بامكانكم تحضير وصفة البروانيز المعتمدة لديكم :) و الجميل بهذه الكيكه انه من الممكن استخدام اي نوع بيريز (توت) متوفر لديكم لعمل طبقة المووس , ممكن فراولة او بلاك بيري حتى :) و من الممكن استخدام المجمد منها في حال لم يتوفر لديكم توت فريش . اتمنى ان تنال اعجابكم الوصفة في حال قمتم بتجربتها ,و انا متاكده انها ستصبح كيكة معتمده لديكم في الجمعات والمناسبات العائليه :) كيك موس الشوكلاته و التوت المقادير : 1 علبة من خليط البراونيز/الفدج الجاه

Semlor

طبقي الاول في السنه الجديده من السويد! طبق حلويات اتعرفت عليه من صديقتي الجميله شذا الحسيني وقت شفت الوصفة عندها عصفحتها,لكن انا عملت النسخة السويدية منه . اسمه "سيملور" Semlor ,طعمه طيب كتيير فيه نكهة الهيل بالعجينه وبعد الخبز يحشى بحشوة اللوز مع طبقه من الكريما! و لكم ان تتخيلوا المذاق! مع رشة ثلجيه من السكر الناعم لتكمل النكهة تماما . السيملور هو طبق تقليدي متعارف عليه بالسويد و استكنلندا ايضا, يحضر عادة بفصل الشتاء كنوع من المخبوزات الشهيه المنكهة بالهيل و محشية بحشوة اللوز المهروس , و مغطية بطبقة كريما مخفوقة من اعلى. الطريقة التقليدية لتناول السيملور هي وضع قطعه منه في طبق غميق و سكب القليل من الحليب في الطبق و التمتع به في اجواء الشتاء البارده مع كوب من الشاي او القهوة . السيملور السو

Find me on : 

 

All the photos on my blog are copyright protected. If you want to use any of them, please let me know and provide a link to credit my work.

 

  • Facebook - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Instagram - Black Circle