حلو البانا كوتا الايطالي الشهير بنكهة القزحه (حبة البركة السوداء) المميزة المقادير : 10 غرام جيلاتين بودرة (ربع كوب حليب بارد ( لاذابة الجلاتين 200 مل كريما الخفق السائله 180 مل حليب سائل كامل الدسم ثلاث ارباع كوب سكر بودرة منخول 2 ملعقة كبيرة قزحة سائلة الطريقة : . نرش الجيلاتين البودرة فوق ربع كوب حليب بارد و نتركه 5-10 دقائق نمزج الكريما السائلة مع الحليب و السكر البودرة المنخول , و نحرك بمضرب السلك اليدوي او ملعقة خشبية حتى يذوب السكر تماما نضع مزيج الكريما على نار خفي

لعشاق القِزْحَة ( حبة البركة ) تحديدا🖤 عشاق النكهة الاصيله التي تغني حواس التذوق بكل قوه من أول لقمة ... إليكم هذه المعزوفة الشرقيه الجميلة باجواء خريفيه "كيكة القزحه" او حبة البركة السوداء ... التفاصيل كامله عن الطريقة في الاسفل .... كيكة القِزحة ( حبة البركة السوداء) المقادير : ٢ كوب طحين ٢ ملعقة كبيرة قزحة محمصة مطحونة ٢ ملعقة صغيرة بيكنغ باودر ١/٢ ١ ملعقة صغيرة بايكربونات الصوديوم رشة ملح كوب سكر ٢ بيضه كبيره ملعقة صغيرة فانيلا سائله ربع كوب زيت نباتي ربع كوب قِزحة سائل