: المقادير ٢٥٠مل حليب سائل ١٠غم خميرة فورية ١ بيضه ٥٠ غم سكر ٤٥٠ غم طحين ١ م.ص ملح ٦٠ غم زبدة لينه مقطعه مربعات :للحشوة ١٥٠غم نوتيلا + ٨٠غم شوكولاته دارك ذائبة : الطريقة في وعاء العجان الكهربائي نضع الحليب، الخميرة ، البيضة، الطحين و الملح نعجن المكونات جيدا مع بعضها لتتكون عجينه مطاطية ناعمه، (من الممكن نحتاج طحين زيادة شوي اثناء العجن) . المقدار يختلف حسب نوع الطحين المستخدم نبدء باضافة الزبدة الطرية المقطعة بالتدريج مع مواصلة العجن عندما تتكون لدينا عجينه ملساء ناعمه تل