Jerusalem/Palestinian Sesame Bagels
Jerusalem Bagels or Ka'ek bel semsem as they are called in the Middle eastern countries are kind of bread that is crispy from outside yet...
Yafawi Sfeeha (Palestinian Beef Pinwheel)
A New month,and and a new authentic dish from Arabic flavor group. This time recipe was from my beloved country Palestine," Yafawi...
Tahini Halva (حلاوة طحينية)
Halva ,Halawa is one of the most old ancient middle eastern sweets , the name Halva was derived from the Arabic word "Halawa" that means...
Persimmon Cake,كيكة الكاكي اوالكاكا
الطبق التاني الي اخترت اخبزه و استخدم فيه ما تبقى عندي من حبات فاكهة الكاكا الخرفيه هو طبق حلو ايضا مميز و لذيذ و طعمه طيب :) كيكه شهيه...
Persimmon Tart,تارت الباناكوتا بنكهة الكاكي
بما انه ما زلنا بموسم الخريف المعروف بفواكهه الموسميه الطيبه .. اليوم قررت ان اجهز تارت لذيذ و يكون مميز و بنكهة مختلفة وجديده! لذا احببت...
Pomegranate cake,كيكة الرمان
بما انه نحن لسا في موسم الرمان, و كان عندي متوفر شراب الرمان المركز فحبيت اخبز كيكه تكون بنكهة الفانيلا و الرّمان , و الصراحة كنت متحمسه...
Meat hand pies"Qorsa",القرصة الفلسطينية
بفلسطين تحديدا بمنطقة جنين تسمى بالقرصه "بضم القاف" وذلك لانها تكون بشكل اقراص عجين مدورة , اما في سوريا تسمى ب "زنكل او زنقل" و تكون...
Pumpkin cookies,كوكيز القرع
الوصفة الثانية من وصفات الخريف هي كوكيز القرع.. من أطيب انواع الكوكيز حيث تمتاز بالقوام الهش و الناعم و النكهة اللذيدة! استخدمت القرع...
Pumpkin cake,كيكة القرع
كيكتي اليوم هي كيكة مستوحاه من اجواء فصل الخريف الذي نعشيه الان في هذا الوقت من السنه,بالرغم من ان الحراره هنا في البلد الذي أقيم به مع...
