اكواب الكنافة 

حلو سريع و لزيز و تقديم جديد لمحبين الكنافة!  

المقادير : 

100غم عجينة كنافة 

50غم زبدة مذابة

ظرفين كريمة بودرة مخفوقة حسب الارشادات على العلبه. 

180غم من الحليب المكثف المحلى 

170غم قشطة 

قطر او شربات 

 

الطريقة : 

في وعاء نضع عجينة الكنافة بعد تقطيعها او قصها بمقص المطبخ الى اجزاء بحجم 1 سم تقريبا , نسكب عليها الزبدة المذابة و تفرك جيدا باليد .. 

نضعها في صنية فرن و ندخلها فرن محمى على درجة 180 مئوي 8 دقائق مع استمرار تحريكها كل فترة واخرى لتتحمر. 

 

نخرجها من الفرن و مباشره و هي ساخنة نسقيها بقليل من القطر او الشربات و نتركها جانبا حتى تبرد بدرجة حرارة الغرفة . 

 

نضيف القشطه و الحليب المحلى المكثف على الكريمة و تخفق بالخفاقة الكهربائيه حتى تمتزج المكونات مدة 3 دقائق .

 

نجهز اكواب التقديم و نضع طبقة من الكنافه ثم طبقة من مزيج الكريمه ثم طبقة من الكنافه و هكذا ..حتى انتهاء الكميات , ثم تزين بالفستق الحلبي و تقدم :)