كب كيك ماء الورد 


المقادير : 
 كوب و تلتين الكوب من الطحين المنخول,  كوب سكر , ملعقه صغيره بيكينغ باودر ,  ملعقه صغيره بيكينغ صودا,  نصف ملعقه صغيره ملح ,  تلت كوب و ملعقه كبيره زبده لينه مقطعه قطع صغيره بدرجه حراره الغرفه, بيضتان بدرجه حراره الغرفه , ملعقه صغيره ونصف ماء ورد ,  كوب لبن زبادي,  فستق حلبي ناعم للتزيين .

الطريقه :

 نحمي الفرن على 180 و نجهز قوالب الكب المعدنيه بورق الكب كيك, الان في وعاء الخفاق الكهربائي و بمضرب السلك نخفق جميع المكونات الجافه مع بعضها ثم نضيف الزبده اللينه و نخفقها مع خليط المكونات الجافه على سرعه بطيئه الى متوسطه مده 4 دقائق حتى نحصل على مزيج متل حبيبات الرمل. 

 

  • في وعاء اخر نضع البيض وماء الورد و اللبن الزبادي و نخفقهم جيدا مده دقيقتين للحصول على مزيج فاتح اللون, الان نسكب خليط البيض فوق خليط المواد الجافه و نستمر بالخفق على سرعه متوسطه 3 دقائق للحصول على مزيج ناعم و متجانس.. نملئ ثلاث ارباع حجم ورق الكب كيك بالخليط و نخبزه في الفرن المحمى 20 دقيقه او حتى الاستواء.

  • نتركه يبرد تماما ثم يزين بالكريما المخفوقه المنكهه بماء الورد و الفستق الحلبي 

Find me on : 

 

All the photos on my blog are copyright protected. If you want to use any of them, please let me know and provide a link to credit my work.

 

  • Facebook - Black Circle
  • Pinterest - Black Circle
  • Instagram - Black Circle