Lotus Truffles

يا صباح السعادة... مافي احلى من انو الواحد يرجع بعد انشغال و حامل بايدو طبق حلو لذيذ جدا يحلي فيه تم حبايبه! لهيك جبتلكم معي شي طيب تووو ماتش! "ترافلز اللوتس" او كرات اللوتس, و بعتقد الاغلبيه بحبوا طعم اللوتس باي شي فلهيك هالكرات سهلين جدا بالتحضير و يمكن تاكلوا نصهم و انتو بتشتغلوا فيهم متل ما عملت انا 😜

وصفة سريعه و سهله لزيزه جدا مع فنجان القهوة او النسكافيه:) صورت الطبق بستايلين مختلفين لحتى تنقوا و تستحلوا :)

كرات اللوتس

المقادير :

12 قطعه من بسكوت اللوتس

15 قطعه من بسكوت الشاي ماري

125 مل قشطه جاهزة

4 ملعقة طعام من الحليب المكثف المحلى من نستله

2 ملعقة كبيرة من زبده اللوتس .

للتغطيه : 6 قطع بسكوت اللوتس مطحون ناعم

للتزيين : بعض من زيده اللوتس الذائبه

فستق حلبي ناعم .

الطريقة :

-نقوم بطحن نوعين البسكوت في محضرة الطعام بشكل ناعم .

- في وعاء متوسط غميق نخلط باليد كل المكونات مع البسكوت المطحون حتى تتكون لدينا عجينه تلتصق باليد. تحفظ في الثلاجه مده 1 ساعه.

- تشكل الكرات بالحجم المرغوب-انا استخدمت ملعقة الايس كريم الصغيره لدي حتى تكون الكرات بنفس الحجم تقريبا- لكن من الممكن استخدام ملعقة الطعام .

- تغطى الكرات بشكل كامل ببسكوت اللوتس الناعم ثم تحفظ بالثلاجه لمده 2 ساعه و قبل التقديم تزين بقليل من زبدة الذائبه و لفستق الحلبي الناعم و تقدم بجانب الشاي او القهوة. و صحه و عافية

** مصدر الوصفة : https://savoryandsweetfood.com/2017/07/24/lotusbiscoff-truffles/